Питание

ВАКУУМНАЯ УПАКОВОЧНАЯ МАШИНА (ВАКУУМТЕРМОПАК) — предназначена для герметичной упаковки пищевых продуктов в полиэтиленовую пленку: она удаляет воздух из пакета и заваривает край. Вакуумная упаковка продуктов позволяет сохранить их свежими в течение более долгого времени. Помимо продуктов, вы можете обработать таким образом массу вещей из личного снаряжения, да и вообще в этой упаковке «можно что хочешь держать, — серьезно сказал Пух. — Это очень, очень полезная вещь»

(А. Милн. Винни Пух и все-все-все).

...Дороти так рассердилась, что схватила ведро с водой и окатила
старуху с головы до ног.
Та испустила вопль ужаса и, к великому изумлению Дороти,
стала на глазах таять и уменьшаться.
— Посмотри, что ты натворила! — крикнула старуха. —
Теперь я растаю!
— Извините, я не хотела, — смущенно пробормотала Дороти,
испуганно глядя, как Злая Волшебница тает, словно кусок коричневого сахара.
Л. Ф. Баум

Вода. Чтобы вас не постигла участь Злой Волшебницы, внимательно ознакомьтесь с материалом. Нельзя пользоваться водой из открытых водоемов — озер, рек, ручьев — вблизи от населенных пунктов, полей и пастбищ, а также ниже по течению от этих объектов. Особенно это опасно осенью, когда дожди смывают грязь и химикаты с полей в водоемы, и весной, когда ту же процедуру повторяет тающий снег. Туристы-водники должны иметь с собой канистру чистой воды емкостью 5—10 л.
Во время пути нежелательно пить даже при сильной жажде. Пить хотеться будет не меньше, а выпитая влага моментально выйдет потом. На малых привалах вместо питья лучше пожевать сухофрукты, если есть возможность — освежить рот лесными ягодами, сорванными неподалеку, пожевать листики кислицы или прополоскать рот, но не пить. Человек, имеющий проблемы со здоровьем (а у кого их сейчас нет?), в жаркую погоду от излишка выпитой воды может получить такие фантастические отеки, что не сможет двигаться дальше после привала, потому что обувь будет не натянуть на опухшие ноги.
Воду, взятую из любого источника, будь то колодец, колонка или открытый водоем, нужно обязательно кипятить. Теоретически, может обойтись без кипячения только родниковая вода, взятая у самого выхода ее на поверхность, однако, как подсказывает опыт, и ее прокипятить не мешает. Вместо кипячения воду можно протравить кристаллами марганцовки или квасцами, при таком способе вода должна выстаиваться не меньше часа. Это дезинфицирует воду, но придает ей некоторый (довольно неприятный) привкус, что является лишним доводом в пользу кипячения. Для того, чтобы смягчить привкус марганцовки, в воду, после того, как она выстоится и будет слита, можно добавить небольшое количество лимонной кислоты. С целью очистки воды в походных условиях удобно использовать предназначенные для полевых условий бытовые фильтры, укомплектованные специальной насадкой, навинчивающейся на стандартную пластиковую бутылку, и насосом в виде резиновой груши, который перегоняет воду через фильтрующий элемент. Вес этого приспособления невелик — меньше 0,5 кг. В продаже имеются также индивидуальные фильтры для очистки воды, размером с толстую шариковую ручку. Прямо через это устройство можно пить воду из любого сомнительного водоема.

Метки: ведро, вид, вкус, глаз, дом, комплект, объект, пол, поход, пух, снег, способ, ягода, яд